Американские дети практически не едят зелень, а для 90% картошка фри — единственный овощ, который они едят.
Данные исследования о качестве питания американских детей, которое проводилось с 2005 по 2012 год, опубликованы в журнале Pediatrics. Оно установило, что только 8% юных жителей США ежедневно едят овощи. Примечательно, что с возрастом количество потребляемых детьми овощей только снижается. При этом в рационе детей США, помимо жареной картошки, преобладают подслащенные напитки и сладости.
Ученые отмечают, что родители знают о пользе овощей, но при этом никак не пытаются изменить питание своих детей. Всего в рамках исследования были собраны данные опросов родителей о питании 2 тыс. 359 детей.
The post Исследование: единственным овощем большинства американских детей является картошка-фри appeared first on РИА АМИ.
Powered by WPeMatico
